00%
logo-sarivita

Contact

Instagram


Latest publications

Bubur Ala Proteina

(1-2 porsi) Bahan : Bubur 60 gram beras 600 ml.. Read more

Backed Rice Proteina

(3-4 porsi) Bahan : 2 sdm mentega/minyak 600 g nasi.. Read more

Cheesy Potato Ball

(4-6 orang) Bahan : 40 g Proteina MK kering yang.. Read more

justin.kusuma - Januari 25, 2023

Mie Yamin Proteina

(2 porsi)

Bahan :

  • 40 g Proteina LS kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x⁠
  • 200 g mie telur ⁠
  • 2 ikat sayur pakcoy/sawi hijau⁠

 

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ ruas jahe iris tebal ⁠⁠

 

  • 2½ sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • ½ sdm kecap asin
  • ½ sdt minyak wijen
  • Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk

 

  • Minyak bawang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 50 ml minyak

  • Per penyajian mie: (untuk dicampurkan dengan mie yang sudah matang)
    • 3 sdm minyak bwang
    • 1 sdm kecap manis
    • 1½ sdt kecap asin
    • ¼ sdt merica
    • ½ sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan jahe. Tumis sebentar. ⁠
  2. Masukkan Proteina lalu aduk rata ⁠
  3. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan secukupnya bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air apabila diperlukan.
  4. Cicipi. Apabila rasa sudah sesuai maka angkat lalu sisihkan.
  5. Rebus mie hingga matang. Sisihkan.
  6. Rebus pakcoy/sawi hijau hingga matang. Sisihkan. ⁠
  7. Siapkan mangkok untuk menghidangkan. Tambahkan bumbu per penyajian mie. Masukkan mie lalu campur rata. ⁠
  8. Tambahkan pakcoy dan tumis Proteina ke dalam mangkuk.
  9. Siap disajikan. ⁠
Posted in Food
Previous
All posts
Next

Sosial media

© 2022 Sarivita. Didukung oleh Brandztory.